HomeHEALTHY FOODSkhajur के सेवन करने से शरीर को मिलने वाले 15 महत्वपुर्ण फायदे

khajur के सेवन करने से शरीर को मिलने वाले 15 महत्वपुर्ण फायदे

khajur – खजूर जिसे डेट्स (dates) भी कहा जाता है और बहुत सी जगह पर इसे पिंड खजूर भी कहा जाता हैं। हम सब जानते है की खजूर हमारे शरीर को बहुत ज़्यादा शक्ति देते है। इसको खाने से हमारे शरीर में हमेशा एनर्जी बनी रहती है। और हम कई प्रकार की बीमारियों से भी बच सकते है। खजूर को ताजा खाना ज़्यादा फायदेमंद होता है यानि जब ये मार्केट में आये तो भी खा सकते है। या तो आप इस सूखा कर भी खा सकते है। दोस्तों खजूर का नाम सुन कर ही हमे एक मीठे पन का एहसास होता है। ये खाने में जितना टेस्टी लगता है ये उतना हमारे शरीर के लिए पौष्टिक भी होता है। ये पोषक तत्वों से भरा होता है, और हमारे शरीर के लिए भी लाभकारी भी है।

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खजूर में पाए जाने वाले विटामिन्स और पोषक तत्व – khajur

अगर हम खजूर के विटामिन्स की बात करे तो इसमें – कैल्शियम, पोटाशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, ज़िंक, आयरन, प्रोटीन, फैटी एसिड्स, फाइबर, कार्बोहाईड्रेड, विटामिन – B 6, विटामिन – A, विटामिन – K पाया जाता है। इसी प्रकार से खजूर बहुत सारे पोषक तत्वों और विटामिन्स से भरपूर होता है। इसलिए खजूर खाने से हमारे शरीर में बहुत ज़्यादा फायदा देखने को मिलता है जब हम इसे रोजाना सेवन करते है तो।

खजूर हमारे शरीर के किस अंगो पर क्या फायदा देता है?

हार्ट के लिए फायदेमंद है खजूर

खजूर आपके हार्ट के लिए बहुत ही लाभकारी होता है, खजूर में मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है जो आपके हार्ट को ताकत देते है। आपके शरीर के अंदर कोलोस्ट्रोल को कम करने में मदद करता है। जिसके कारण आपका ब्लड प्रेशर है यानि आपके bp को निरन्त्रित करने में मदद करता है। आपके हार्ट को मजबूती देते है, इसलिए आपका हार्ट और भी अच्छी तरह से काम करता है। और पोटाशियम होने की वजह से ये आपको हार्ट अटेक से भी बचाता है।

पाचन तंत्र को मजबूत बनाये

khajur
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खजूर हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनता है और क्युकी खजूर में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है। और फाइबर अधिक होने के कारण ये हमारे आंतो को मजबूती देता है और हमारा पाचन तंत्र बहुत अच्छी तरह से काम करता है। कभी कोई पेट की समस्या भी नहीं आती है, साथ ही साथ हम जो भी भोजन खाते है वो हमारे शरीर को लगता है। बहुत से लोग हमेशा कब्ज की समस्या से परेशान रहते है पर ऐसे में अगर आप खजूर का सेवन करते है तो आपको कब्ज की परेशानी नहीं होती है।

वजन कम करने में मदद करे

जैसा की हमने बताया की खजूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जिसके वजह से ये आपके वजन को भी कम करता है और मोटापे को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। अगर आपको लगता हैं कि कही न कही आप मोटापे से ग्रसित है आपका वजह बहुत ज़्यादा बढ़ा गया है तो ऐसे में आपको खजूर का सेवन ज़रूर करना चाहिए। क्युकि इसको खाने से आपको फाइबर की मात्रा अच्छी तरह से आपके शरीर को मिलेगी, जिससे आपके पेट को खालीपन नहीं लगेगा और आपके शरीर को ताकत और विटामिन्स खजूर देगा और आपको खाना भी कम खाना पड़ेगा और धीरे धीरे आपका वजन भी कम होना शुरू हो जायेगा।

  खून की कमी – khajur

khajur
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खजूर में विटामिन C और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। जिसके कारण रोजाना खजूर का सेवन करने वाले लोगो को कभी भी खून की कमी नहीं होती है। खून की कमी की वजह से शरीर में हमेशा कमज़ोरी रहती है, थकावट रहती है, शरीर में ताकत नहीं रहती है ऐसे में इन लोगो को खजूर ज़रूर खाना चाहिए। जिससे खून की कमी कभी नहीं होगी।

दुबले पतले लोगो के लिए खजूर का सेवन है फायदेमंद – khajur

जो लोग बहुत ज़्यादा ही दुबले पतले होते है, चाहे कितना भी खाना खाये शरीर में नहीं लगता, या वजन नहीं बढ़ता है। ऐसे लोगो को खजूर अपनी रोजाना के डाइट में शामिल करना चाहिए खजूर खाने से आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है और आपका वजन बढ़ाने में मदद करता है।

नर्वस सिस्टम को ताकत देता है

खजूर का सेवन करने से आपके नर्वस सिस्टम को स्ट्रॉग बनता है, खजूर में विटामिन B और पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसके वजह से आपके नर्वस सिस्टम को ताकत देता है और मजबूत बनाता है, और अधिक उम्र होने पर जो कई तरह की नर्वस सिस्टम वाली बीमारिया हो जाती है वो नहीं होती। जैसे एलज़ाइमर जैसे बीमारी से भी आपको ठीक करने में मदद करता है।

शरीर की इम्मयूनिटी सिस्टम को मजबूत करे

खजूर आपके शरीर के रोग प्रतिरोग की क्षमता को भी बढ़ाता है और मजबूती देता है। ऐसे लोग जो बार बार बीमार हो जाते है जिनका शरीर अंदर से कमज़ोर होता है या छोटी मोटी बीमारियों से लड़ने में भी सक्षम नहीं होता है। ऐसे लोग जिनको सर्दियों में सर्दी खासी ज़्यादा होती है। ऐसे लोगो को खजूर का सेवन ज़रूर करना चाहिए क्युकि ये आपकी इम्मयूनिटी सिस्टम को स्ट्रांग करता है जिससे आपको बीमारियाँ भी कम होती है।

 

 

दिमाग को ताकत दे

खजूर खाने से हमारे दिमाग की शक्ति बढ़ती है। जो लोग रोजाना खजूर खाते है वो लोग दिमागी रूप से बहुत स्ट्रांग होते है। उनको दिमाग में कभी थकावट महसूस नहीं होती है। याद्दाश्त अच्छी होती है, और उनको रातो को नींद भी अच्छी आती है। इसलिए मैं आपको ये ज़रूर कहूंगा की आप भी रोजाना 2 से 3 खजूर का सेवन ज़रूर करे।

हड्डियों को मजबूती देता है -khajur

खजूर के सेवन करने से हमारी हड्डिया भी मजबूत बनती है क्युकि खजूर में – मैग्नीशियम, सेलिनियम, कॉपर होने से ये आपकी हड्डियों को ताकत देता है अगर आपको हड्डियों में कही भी दर्द होता है जैसे की गठिया के मरीजों को होता है वो लोग जिनको जोड़ो में दर्द रहता है, हमेशा घुटनो में दर्द रहता है। या मसल्स में दर्द रहता है या शरीर में कई तरह के दर्द रहता ही है तो ऐसे में आपको रोजाना खजूर खाना चाहिए। ठीक ऐसे ही आपके दाँतो के लिए भी फायदेमंद होता है, खजूर खाने से दांतो को और मसूड़ों को भी मजबूती मिलती है।

आँखों की रोशनी बढ़ाये

खजूर में विटामिन A की मात्रा भी भरपूर होता है जो आपकी आँखों के लिए अच्छा होता है जिन लोगो को रात में ज़्यादा नहीं दीखता जिसे रतोंधी भी कहा जाता है। उन लोगो के लिए भी खजूर एक बहुत अच्छा फल है। खजूर खाने से आँखों में कमज़ोरी नहीं आती और कई तरह की बीमारियों से भी बचाओ होता है।

प्रेगनेंसी में फायदेमंद होता है – khajur

गर्भवती होने के दौरान महिलाओं को अधिक विटामिन्स और प्रोटीन की ज़रूरत होती है। बहुत सी महिलाओं को शंका होती है की कब क्या खाना चाहिए ये ठीक से पता नहीं होता है पर ऐसे समय में आपको अपना भोजान अच्छे पोषक तत्वों से और विटामिन्स से भरपूर मात्रा में लेना चाहिए और ऐसे में अगर आप खजूर का सेवन करते है तो आपको इस समय बहुत फायदा मिलेगा क्युकि ये आपको शारीरिक शक्ति देगा साथ ही आपको खून की कमी भी नहीं होगी। और जो महिलाये स्तनपान करा रही है (बच्चे को दूध पीला रही है) उनके लिए भी बहुत फायदेमंद होता है, क्युकि ये दूध की मात्रा को भी बढ़ा देता है। पर यहाँ पर एक बात याद रखे की जब आप गर्भवती हो तो एक बार अपने डॉक्टर से सलाह ले कर ही खजूर को खाना चाहिए।

khajur
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खजूर के सेवन से स्किन में फायदे

खजूर विटामिन D और विटामिन C से भरपूर होता है इसलिए आपकी स्किन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है ये आपकी स्किन को सॉफ्ट और मुलायम बनाता है वो लोग जो रोजाना खजूर का सेवन करते है उनकी स्किन हमेशा कोमल बनी रहती है, इनकी स्किन में हमेशा चमक रहती है। और इनके स्किन में झुर्रिया भी कम पड़ती है और जो लोग खजूर रोजाना खाते है उनकी स्किन हमेशा अलग सी ही दिखती है या ग्लो करती है।

बालो को मजबूत और चमकदार बनाये

जिनके बाल बहुत ज़्यादा झड़ते है, बालो का दोमुहे हो जाना, बालो में रूखापन आना, बालो में चमक न होना – ये एक आम समस्या हो गई है बहुत से ऐसे लोग है जिसको ये समस्या है और गंजेपन का शिकार हो रहे है, ऐसे में इनको खजूर का सेवन ज़रूर करना चाहिए, खजूर विटामिन D और विटामिन C से भरपूर होता है और अगर आप खजूर को दूध के साथ खाते है या दूध में एक घंटे भिगो कर भी रखते है फिर इसका सेवन करते है और दूध पीते है तो आपको बहुत जल्दी फायदा देखने को मिलेगा, ये बालो को हैल्थी बनाता है शायनी बनता है और बालो को झड़ने से भी बचाता है। यानि आपके बालो के लिए खजूर बहुत ही अच्छा सोर्स है।

योन शक्ति को बढ़ाता है

जैसा की आप जानते ही है की खजूर में प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा होती है और कई तरह के एमाइनो एसिड पाए जाते है। जिसके वजह से पुरुष और महिला दोनों की योन शक्ति को बढ़ाता है शरीर में शारीरिक शक्ति और एनर्जी को बढ़ाता है। और दोनों के अन्दर योन की इच्छा को भी बढ़ाता है इन सब के साथ दोनों को शारीरिक ताकत भी प्रदान करता है। ऐसे लोग जिनको अपने शादीशुदा ज़िन्दगी में योन शक्ति की कमी महसूस होती है – वो पुरुष हो या महिला दोनों को खजूर का सेवन ज़रूर करना चाहिए। ठीक ऐसे ही कुछ पुरुष जिनको लगता है की उनमे शुक्राणुओं की कमी है तो उनको भी खजूर ज़रूर खाना चाहिए ये पोस्टिक तत्वों के भरपूर होता है जो आपके शुक्राणुओं संख्या में वृद्धि करता है।

शराब की लत को कम करे – khajur

ऐसे लोग जो बहुत ज़्यादा शराब का सेवन करते है जो रोजाना ही पीते है बिना शराब के वो रह नहीं सकते हैं। उनको खजूर ज़रूर खाना चाहिए क्युकि जो शराब है वो आपके शरीर में कई तरह का बुरा असर डालता है जो शुरुवात में पता नहीं चलता और साथ ही साथ आपको शारीरिक रूप से कमज़ोर भी करता है। आपको मानसिक रूप से कमज़ोर करता है। और आपके लिवर पर सबसे ज़्यादा बुरा असर डालता है जो धीरे धीरे कमज़ोर हो जाता है। एक शोध में ये पाया गया है की खजूर खाने से इन सारी साइड इफ़ेक्ट से आपको बचाता है, आपके लिवर को ठीक करता है (रिपेयर करता है) और शारीरिक शक्ति देता है।

खजूर का सेवन करने का सही समय

जैसा की आपको पता ही होगा की खजूर का सीजन अगस्त से ले कर सितंबर के समय में बाजार में आता है ये फ्रेश खजूर सबसे अच्छे होते है खाने के लिए, और तभी इसे खाने का सबसे अच्छा समय होता है। पर आप इसे साल भर भी सूखा कर खा सकते है। और अगर सर्दियों के मौसम में इसे खाने के मात्रा की बात करे तो जो जवान पुरुष है वो एक दिन में 4 खजूर खा सकते है,इससे ज़्यादा आपको नहीं खाना चाहिए क्युकि हर चीज़ की एक मात्रा होती है अगर किसी भी चीज़ को उसके मात्रा से ज़्यादा खायेगे तो आपको नुकसान दे सकता है। अगर आप एक 18 साल से ऊपर की महिला है तो वो एक दिन में 3 खजूर खा सकती है। और छोटे बच्चो को 2 खजूर से ज़्यादा नहीं देना चाहिए।

खजूर को कैसे खाना चाहिए

खजूर को आप दिन में कभी भी खा सकते है आप चाहे तो सुबह भी खा सकते है या दोपहर को खा सकते है या रात को भी खा सकते है। और सबसे अच्छा तरीका खजूर खाने का ये है की आपको रात को सोने से एक घंटा पहले एक पाव दूध में चार खजूर डाल कर कुछ देर गर्म करना चाहिए जब दूध थोड़ा कम हो जाये तो इसे गैस से उतर कर ठंडा करे फिर इस खजूर को पहले खा ले फिर दूध पी ले इस तरीके से आपको ज़्यादा फायदा मिलेगा।

किन लोगो को खजूर का सेवन नहीं करना चाहिए? khajur

ऐसे लोग जिनको पाईल्स की समस्या है बवासीर की समस्या है तो उनको खजूर नहीं खाना चाहिए क्युकि ये उनकी परेशानी को और भी बढ़ा सकता है।


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