HomeHEALTHY FOODSdiabetes in hindi | डायबिटीज में क्या खाये और क्या न खाये

diabetes in hindi | डायबिटीज में क्या खाये और क्या न खाये

डायबिटीज में खाने का रखे ध्यान

diabetes in hindi-

शुगर के मरीजों को अपने खाने पीने में हमेशा ध्यान रखना पड़ता है

अगर थोड़ा भी हम कुछ खाने में मीठा खा ले या कोई ऐसी चीज़ खा ले जिसमे शुगर की मात्रा अधिक हो तो आपका शुगर का लेवल बढ़ सकता है और आपकी तबियत भी बिगड़ सकती है जिसकी वजह से होस्पिटलाइज भी होना पड़ सकता है।

पर आज हम आपको कुछ ऐसे खाने के बारे में बतायेगे जिसको खा कर आपको अच्छी एनर्जी भी मिलेगी और आपका शुगर भी मेंटेन रहेगा।

सुबह की चाय (early morning tea) diabetes in hindi 

अगर आप अपने दिन की शुरुवात चाय या कॉफी के साथ करते है

तो फीकी चाय के साथ आपको

किसी भी तरह की बिस्किट, नमकीन, रस को लेना इग्नोर करना होगा, बल्कि इसके अलावा आप कुछ ड्राई फ़ूड खा सकते है जैसे बादाम, अखरोट, पिस्ता ये खा सकते है।

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सुबह का नाश्ता (morning freakfast)

diabetes in hindi – सुबह के नाश्ते में आपको कुछ भी ऐसा वैसा नहीं खाना है

ऐसे बहुत से लोग है जो सुबह के नाश्ते में ज़्यादा ध्यान नहीं देते है

बहुत से लोगो को तो अच्छे डाइट के बारे में पता ही नहीं होता है। अच्छे डाइट से आपको कभी विटामिन्स की कमी नहीं होगी और न ही अच्छे डाइट से कभी शुगर हाई होगा। आपको सुबह के नाश्ते में एक गिलास दूध या एक बड़ी कटोरी दही के साथ कोई भी हाई फाइबर फ़ूड आप चुन सकते है जैसे –
1 दलिया इसे आप दूध के साथ भी इस्तेमाल कर सकते है या नमकीन दलीय के रूप में भी खा सकते है।
2 या आप ओट्स
3 स्टफ्ड रोटी
4 बेसन का चीला
5 दाल का चीला
6 ओट्स का चीला
7 स्प्राउट्स (अंकुरुत आनाज जैसे ग्रीन मुंग दाल, चने आदि)

इन सभी चीज़ो का आप इस्तेमाल कर सकते है।

diabetes in hindi
diabetes in hindi

दोपहर और रात का भोजन (lunch & dinner)

आपके खाने में भी सबसे ज़रूरी ये है।

की आपकी प्लेट में आधा खाना वेजिटेबल से भरा हुआ होना चाहिए।

इन सब्जियों को आप सलाद के रूप में भी खा सकते है। और अगर आपको कच्ची सब्जिया अच्छी नहीं लगती या सूट नहीं करती तो आप सब्जियों को स्टीम या सौटिड कर के भी खा सकते है। इसके बाद अपने प्लेट को एक चौथाई हाई प्रोटीन से भरे, प्रोटीन में जो आप खा सकते है जैसे की दाल, राजमा, छोले, पनीर, दही, चने अगर आप मशहरी खाते है तो आप चिकन या मछली भी खा सकते है (कौन सी मछली आपको खानी चाहिए और मछली खाने के बेनिफिट्स के बारे में हमने पहले ही एक पोस्ट लिखा है आप उसे भी पढ़ कर जान सकते है)

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अब आपके प्लेट का आखरी चौथाई हिस्सा आपको आनाज से भरना है। जिसमे आप रोटी, दलिया, ओट्स, ऐसी चीज़े आप इस्तेमाल कर सकते है। रोटी बनाने के लिए ज़्यादा अच्छा है आप रेशा उक्त आनाज का इस्तेमाल करे ,जैसे की अगर आप गेहू का आटा इस्तेमाल करते है तो वो चोकर उक्त होना चाहिए, अगर आप चावल खाना चाहते है तो आप अपनी थाली में से एक रोटी कम कर दे और उसकी जगह आधी कटोरी पका हुआ चावल खा सकते है

स्नैक्स (snacks) diabetes in hindi 

अगर आपको खाने में कोई स्नैक्स खाने का मन कर रहा हो तो

आप उसमे कुछ हेल्थ चीज़े भी खा सकते है।

जैसे की आप कोई भी मौसम में मिलने वाले फल खा सकते है। आप कोई भी एक फल या एक कटोरी फल खा सकते है। इसके अलावा आप चाहे तो वेजिटेबल सुप या चिकन सुप भी पी सकते है। या अंकुरित अनाज, भुना हुवा चना,पनीर को किसी भी वेज के साथ मिक्स कर के भी खा सकते है।

डायबिटीज में क्या नहीं खाना चाहिए (what not to eat in diabetes)

1 – आपने रोजमर्रा के स्नैक्स के लिए बहार के पैकेट फ़ूड या कोई बेकरी फ़ूड आपको नहीं खाना चाहिए।
2 – आपको फ्रूट जूस लेने बजाये फ्रेश जूस को ले, जिसमे आपको फाइबर और न्यूट्रिशन की एक अच्छी मात्रा मिले।
3 – अपने खाने में मैदे से बनी हुई चीज़ जैसे की – मोमोस, मैग्गी, पास्ता इन सब चीज़ो को अवॉइड करे।
4 – शुगर फ्री फैट फ्री हाई फाइबर डायबिटीज फ्रेंडली फ़ूड इन सब से इम्प्रेस हो कर इन्हे न ख़रीदे।
5 – आपको कोशिश करना है की आप शराब का सेवन ज़्यादा न करे ज़्यादा alcohol लेने से ये आपके डायबिटीज को इजाफा करता है।

diabetes in hindi -डायबिटीज में हैल्थी खाने को फ़ॉलो करना,

इसका मतलब ये नहीं है की आप बहार का खाना नहीं खा सकते,

आप बहार भी खा सकते है पर इसकी फ्रीक्वेंसी को कंट्रोल करना बहुत ज़रूरी होता है।

इस पोस्ट में हमने आपके लिए कुछ हैल्थी फ़ूड बताये है

जो आपके सेहत के लिए बहुत ही जरुरी है ये सारे फ़ूड डायबिटीज के मरीजों के लिए बताया गया है।

अगर आपको और अधिक जानकारी चाहिए तो आप हमसे कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है हम आपके सवालो के जवाब ज़रूर देंगे।

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